“云南好咖啡，值得来一杯”，2023年04月06日，2022-2023年度GCEF第二届中国云南好咖啡评选保山赛点活动在保山质检中心落下帷幕。此次活动共有来自云南不同产区的62支咖啡参与评选，涉及33个咖啡庄园及企业、20种生豆处理法，3个品种（卡蒂姆、铁皮卡和波旁）。
保山质检中心高度重视、精心组织，本着对比赛客观、公正、公平、公开的原则，特邀请了7位具有Q-grader国际咖啡品鉴师资质及9位大众评审代表参与此次品鉴测评活动，比赛采用投票的方式，从咖啡香气、酸质、甜度、口感五个方面进行综合评判，并实时将评判结果通过“小咖侠”程序将结果传送给赛事主办方GCEF，待全国各赛点全部完成比赛后，最终揭晓评比结果。
近年来，中心紧紧围绕市委市政府大力发展保山咖啡产业的精神及要求，在咖啡检验检测、标准制修订、科研开发、人才培训、赛事举办等方面全方位服务产业需求，为进一步擦亮“保山小粒咖啡”金子招牌，打造“世界咖啡谷”提供强有力的技术支撑和保障。
GCEF全称为大中华区咖啡产业精英论坛，本次活动旨在征集中国云南本土好咖啡，并推广给普通消费者，让更多的咖啡爱好者了解并喜爱云南咖啡。本次每支参赛的豆子都配备了专属的资料卡，涵盖品种、风味、海拔、庄园等信息，消费者遇到心仪的豆子，可直接下单订购。
滇公网安备 53050202000122号
