近日，保山市检验检测院作为“国家市场监督管理总局重点实验室（咖啡品质与安全）”的依托单位，参加云南省市场监管局在昆明理工大学举办的“智慧监管 科技护航”科技周活动。作为全国咖啡领域唯一的国家市场监督管理总局重点实验室，致力于解决咖啡标准体系不健全、咖啡品质与安全研究不足等问题，联合科研院所和高校，共同开展咖啡标准体系、咖啡及其制品安全和咖啡品质三个研究方向的前瞻性基础研究、应用性研究以及公益性研究。
      活动现场，展示了咖啡浓度测定仪、咖啡烘焙度检测仪等科研仪器，组织了“香气盲盒挑战”“咖啡杯测挑战”两个趣味游戏以及“咖啡烘焙体验”，吸引众多参观者尤其是学生群体参与，让大家亲自见到、亲自闻到、亲自烘到、亲自喝到，亲自感受到云南咖啡所带来的那“一抹咖香”。

      下步，保山市检验检测院将深入贯彻落实好习近平总书记考察云南重要讲话精神，持续加强重点实验室建设，提升科研攻关和科技服务能力，推动咖啡知识与文化进校园、进社会，为咖啡产业高质量发展提供更强技术支撑。