近日,保山中心与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)联合举办了国家职业技能评茶员培训班,对食药监管局、市场监管局的管理人员、检验检测机构的技术人员、茶叶生产及销售企业相关人员共计82人进行了系统培训。
此次培训由中茶院茶叶信息与培训中心主任、国家一级评茶师赵玉香老师及刘亚峰工程师主讲。培训分理论和实作两部分,理论培训主要介绍评茶员职业技能的起源、发展及职业技能标准的制订过程,全面讲解了六大茶类的加工工艺、产地特征及基本品质特征;结合理论学习,在实作中指导学员品评70余种全国各产区代表性茶样,使学员充分了解原产地茶类特点及品质风格。
本次培训满足了茶叶生产企业及检验检测机构评茶员职业技能培训及资质鉴定的需要,得到保山市食品药品监督管理局及保山市供销合作社的大力支持及认可,是保山中心在提供检验检测技术服务的基础上,创新服务地方经济的再深入,在依托职业技术培训学校开展检验员培训的基础上,拓展办学的再升华。