方寸之间，尽显规范；毫厘之差，关乎合规。食品标签是产品的“无声名片”，为助力企业精准把握最新标准，全面落实食品标签审核主体责任。5月12日，保山市检验检测院组织举办全市食品标签审核员专题培训班。全市食品企业100余名标签审核员参加培训。

       培训聚焦《预包装食品标签》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）以及《食品标识监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第100号）等新版国标，紧扣食品安全监管脉搏，开展深度剖析讲解。培训期间，授课老师凭借深厚的理论功底与丰富的经验，对新旧标准进行系统对比与深度解读，以鲜活案例和详实的数据，详细讲解预包装食品配料表标注优化、致敏物质标识细化、数字标签规范内容调整等关键内容，帮助标签审核员全面精准理解和把握食品标签新规，推动解决食品生产中的实际难点问题。

       食品安全无捷径，合规之路阻且长。此次培训不仅是一次知识的传递，更是保山市检验检测院护航区域食品产业高质量发展的缩影。下一步，保山市检验检测院将继续秉持专业、严谨的服务态度，做食品企业最值得信赖的“合规管家”，全力守护广大消费者“舌尖上的安全”。