近日，由保山市检验检测院筹建的国家市场监督管理总局重点实验室（咖啡品质与安全）亮相2026年市场监管科技周活动，集中展示重点实验室在检验检测、全链条风险防控、行业标准研制、生产工艺革新等方面的关键创新成果。

       活动期间，依托实验室数字化平台开展云端沉浸式参观，系统呈现咖啡种植培育、全程质量管控、精准检测分析、风险闭环防控及行业标准建设等核心科研成果，完整展示从田间到终端全流程质量保障技术体系。同步展出咖啡果皮茶、精品咖啡豆、咖啡风味胶囊等自主研创的转化产品，通过实物展示、现场品鉴、互动体验等形式，直观体现科研落地成效。

       市场监管总局有关领导莅临现场观摩指导，详细了解实验室科研成果落地应用、核心技术攻关、质量安全及产业赋能服务等重点工作情况，对实验室长期深耕咖啡质量安全细分领域，以科技创新破解行业难题、以标准体系引领品质升级、以科普服务传递监管温度，助推咖啡产业转型升级、提质增效的务实举措给予了肯定。

       此次活动广泛普及咖啡质量安全专业知识，有效展现了重点实验室硬核科创力量，显著提升了重点实验室科研品牌影响力，为重点实验室后续规范化、高质量建设及持续赋能特色产业发展积蓄了坚实动能。